牛奶是營(yíng)養(yǎng)較豐富的食物，生活中國(guó)人經(jīng)常食用該食物。有些人體內(nèi)先天缺少足夠的乳糖酶，無(wú)法分解牛奶中的乳糖，在此情況下喝純牛奶會(huì)出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象，在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)乳糖不耐受綜合征。當(dāng)出現(xiàn)該癥狀時(shí)可采取以下措施： 1、用其它食物替代牛奶，如豆?jié){、無(wú)糖牛奶等； 2、喝牛奶時(shí)可在牛奶中添加促進(jìn)乳糖消化的乳糖酶，以緩解腹瀉、腹脹癥狀。