早上吃油條是否會導致肥胖，還需考慮其它因素。油條屬于能量密度比較高的食物，每1g脂肪能產生9000cal熱量，含有的碳水化合物每1g能產生4000cal熱量，所以如果在早上食用油條，易引起較多的能量在體內蓄積。雖然攝入高能量食物，但在后續午餐和晚餐當中，嚴格控制其他食物的過多攝入，總體也不會導致過多能量進入體內。另外如果在全天工作、生活中及時運動，消耗油條的能量，通常可以有效避免肥胖的發生。但若在早上食用油條后，全天的其他時間也食用其他過多的食物，并且沒有相應運動，通常容易導致肥胖發生。