慢性咽炎患者，通常不建議食用韭菜。患者存在咽部的黏膜充血、水腫，韭菜屬于刺激性食物，容易刺激咽部黏膜，產(chǎn)生充血、腫脹，加重咽部的炎癥，導(dǎo)致炎癥不容易吸收、消散。慢性咽炎患者，一般建議以清淡飲食為主，多食富含維生素的食物，如蔬菜、水果等，禁食辛辣刺激性食物，控制煙酒，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。慢性咽炎患者表現(xiàn)為咽部堵塞感、咽部異物感、咽干、咳嗽，痰多等，治療上多采用清熱解毒的中成藥物，配合局部治療，臨床效果良好。患者可以喝冰糖梨水、蘿卜水、淡蜂蜜水，緩解咽部癥狀，生理鹽水漱口，以及咽喉部的理療，有助于緩解炎癥的吸收、消散。患者也可以喝橘紅梔子茶，或喝麥冬、金銀花、胖大海代茶飲，緩解咽部炎癥。