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        玉米面糖尿病可以吃嗎

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師
        糖尿病患者可以吃玉米面。玉米含有很多的膳食纖維,含糖量沒有很高,所以糖尿病患者可以食用,對于正常飲食是非常好的補充,避免了食物的單一性。在食用玉米面時,因為玉米面畢竟還是作為碳水化合物的主食成分,雖然含糖量相對低,但玉米面是作為主食補充。可以減少其他的精米、精面的攝入量,相對減少血糖的波動,對糖尿病的血糖控制非常有幫助。建議大家食用玉米面,而且也可以跟精米、精面一塊用。但是食用的過程中,要考慮減少其他碳水化合物,避免影響整個能量的均衡性,影響血糖的控制。對于糖尿病患者來說,是希望什么都可以吃。如果有粗糧,像玉米面或其他粗纖維,包括富含膳食纖維的食物。對糖尿病患者來說,尤其是改善胃腸功能、補充其他膳食纖維有非常大的幫助。
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