糖尿病患者可以食用玉米面，而且推薦多食。因為糖尿病患者的飲食要點是控制總量，在維持總量的前提下選擇合適的食物。 玉米屬于粗糧的一種，除含正常主食所含的營養素外，還含其他營養素、膳食纖維，是較好的一類主食，在控制總量的前提下推薦多攝入。 玉米面有多種吃法，如煮粥、做成窩頭，甚至做成菜窩窩，食用菜窩窩不僅攝入主食，又增加蔬菜的攝入。