山楂對血糖高的好處有限，山楂是較酸的食物，較多血糖高的患者容易出現脫水、口渴，部分患者通過山楂泡水飲改善口感，對增加飲水量有利，但對血糖并無較大影響。無明確證據顯示攝入山楂后對血糖控制有利，切勿將其作為降血糖的方案。所以較多患者習慣泡中藥飲用，比如山楂、枸杞等，與喝茶的原理類似，但因茶葉中含有促進交感神經興奮增強的物質。中醫認為山楂能夠助消化，其中含酸相對較多，有利于促進消化、胃腸蠕動，可以適當飲用，但不要指望其對血糖控制能起多大作用。