尿酸高又稱為高尿酸血癥，此類患者可以飲用純牛奶，但避免飲用涼牛奶以及過(guò)量飲用，由于過(guò)量飲用可使胃腸道不適。牛奶屬于低嘌呤食物，且含有較多營(yíng)養(yǎng)，如鈣、蛋白、維生素，以及必要的脂肪、微量元素等，可以提供人體能量，以及防止骨質(zhì)疏松。尿酸高的患者，應(yīng)適當(dāng)多飲水，包括礦泉水、純凈水、蘇打水以及白開(kāi)水等，并控制高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等。還需適當(dāng)多食用富含維生素以及膳食纖維的蔬菜，如西藍(lán)花、蘆筍、窩萵等。