雪蓮果中糖分含量在水果中不是很高，經過測算表明，雪蓮果中糖分含量約3%-5%，100g雪蓮果能夠為機體補充3-5g糖分。雪蓮果作用如下：1、促進肌肉合成：可為肌肉中糖原提供原料，對于經常進行體力勞動或體育鍛煉的人，補充一定量碳水化合物可促進肌肉中糖原合成，在提高肌肉力量、緩解肌肉疲勞，預防和緩解肌肉衰減癥具有作用；2、緩解腦力疲勞：雪蓮果中糖分通常不會引起血糖增高，能夠為大腦代謝提供基本能量。對于經常用腦者出現思維反應能力下降或記憶力差，進食雪蓮果補充糖分，可緩解腦疲勞。