全麻后多長時間可以攝入食物，常見于以下幾種情況：1、通常部分手術后6-8小時即可攝入食物，不同的手術種類、不同的麻醉方法有所差別，如局部麻醉，病人術后回病房很快可攝入食物；2、采用半身麻醉、椎管內麻醉神經組織的方式，可能回病房后6-8個小時即可攝入食物；3、非開腹手術，即不涉及胃腸道的中、小手術，6-8個小時即可攝入食物；4、大型的開胸手術、涉及胃腸道放置胃管，需要行胃腸減壓的手術，病人可能需要幾天時間恢復。隨著排氣及病情的變化，再決定攝入食物的種類，不可攝入大魚大肉。同時需注意胃腸道藥物消退后，胃腸道的蠕動會減慢，可攝入易消化的流食，再逐漸進行過渡；5、通常小手術，如行內鏡檢查后6-8小時，可以攝入流食，特殊手術需聽從醫囑。