痛風患者可以食用筍，包括鮮筍、竹筍以及筍干等，但注意避免食用過量，而且注意烹調方法，盡量避免油炸以及燒烤。痛風患者應控制攝入高嘌呤食物，包括動物內臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料，其他食物均可適當攝入，包括筍、香菇、牛奶，以及豆制品如豆腐、豆漿等，但需注意攝入量。如果痛風患者有高尿酸血癥，注意服用降尿酸藥物，包括促進尿酸排泄的藥物以及抑制尿酸生成的藥物等，應在專科醫生指導下進行使用，避免自己隨便購買藥物服用。患者應適當多飲水，每天飲水量保持在2500mL左右，根據每個人體重以及代謝狀態有所不同。