蜂蜜和檸檬究竟能否起到減肥的作用，一定要具體問題具體分析。因為究竟能否起到減肥的作用，或者影響減肥效果的好壞，并不是跟是否吃的蜂蜜和檸檬有直接的關系，而是跟食用的所有食物產生的能量和運動消耗能量之間，是否達到了能量負平衡有直接的關系。如果保證在均衡飲食、嚴格控制其他食物過多攝入、養成了積極運動的前提下，適當地吃一些蜂蜜和檸檬，并不會引起過多的能量進入到體內，此時則有助于保持身體能量的負平衡，可以促進脂肪的分解和代謝，就能夠發揮出很好的減肥效果。而且適當地一起吃一些蜂蜜和檸檬，還能夠很好地促進胃腸道消化液的分泌，以及促進胃腸道蠕動，能夠避免攝入過多其他的食物，也有助于維持能量負平衡，提高減肥的效果。但是如果不加節制地吃了過多的蜂蜜和檸檬，也會使得其中含有的能量積少成多進入到體內，此時就發揮不出減肥的作用。