減肥期間不建議食用烤魚，因為烤魚的烹飪方式一般是先將魚經過腌制或者油炸，再放入重口味調料，包括醬料、鹽等進行烹飪。同時烤魚一般油脂含量比較高，食用烤魚便會導致攝入脂肪量超標。而脂肪是高能量密度，容易引起熱量攝入超標，不利于減肥。另外醬、鹽、蠔油等重口味的調料與食鹽類似，鈉離子含量比較高。如果減重期間食用一次烤魚，攝入過多鈉離子，可能會引起水鈉潴留，體內水分無法排泄，進而造成第2天體重飆升，打擊減重信心。所以在減重期間可以吃魚，但是盡量選擇清蒸或者沙拉等方式，而不要選擇非常重口味的高鹽、高油方式，攝入魚類的優質蛋白。