適當的吃醋，對于減肥有積極作用。主要分析如下：1、提高胃腸道消化功能：因為醋能夠很好的促進胃腸道消化液的分泌，如果胃腸道的消化液分泌數量足夠，就能很好的消化和吸收食物當中的營養素，避免過多的食物在體內因為消化吸收的障礙，淤積在體內，而造成脂肪的蓄積，引起肥胖的高發。因此適當的吃醋，能夠很好的提高胃腸道消化功能，進而有促進減肥的作用；2、避免食物以脂肪形式淤積在體內：同時適當的吃醋，還能夠很好的避免過多食物以脂肪的形式淤積在體內，因為醋能夠很好的滋補脾經和胃經，而脾經和胃經對于食物的運化有非常的作用。如果脾經和胃經強大，就能夠很好的促進氣血的流通，進而能夠避免痰、濕、濁淤積在體內，對于降低肥胖發生的風險，在促進減肥方面的作用，也會非常的積極。