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        肝癌為什么不能吃肉

        參與醫生

        北京大學人民醫院 王東 主任醫師
        肝癌患者不能吃肉,此觀點存在一些錯誤。肝癌患者每天也需要補充足夠的營養,包括蛋白質,必需的脂肪、碳水化合物等。肉類是提供蛋白質、脂肪的重要來源,身體修復、細胞再生、患者的營養和免疫功能維持等,必須要依靠有足夠的營養。所以肝癌患者不是不能吃肉,而是有必要補充足夠的蛋白質。肝癌有不同的臨床分期和病情的不同階段。如果是早期肝癌、中期肝癌,患者在接受治療,一定要補充足夠的營養。瘦肉、禽類、雞蛋、牛奶、豆制品均可以作為補充蛋白質的來源。如果肝癌已經到終末期或者是肝功能校差、肝功能衰竭,這時需要注意避免一次攝入大量蛋白質,以免導致肝性腦病的可能。所以對于肝癌患者的飲食不能一概而論,要根據具體的情況選擇不同的飲食搭配。
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