純牛奶好還是酸奶好，關鍵依據具體使用的人群和使用的具體情況。純牛奶和酸奶相比較，酸奶是經過發酵處理之后的奶制品，純牛奶當中的乳糖，在發酵的過程當中，會進行充分的分解，因此對于乳糖不耐受的人，如果適當地喝酸奶，能夠很好的減少因為乳糖不耐受所造成的腹痛、腹脹和腹瀉。所以純牛奶和酸奶各有千秋，關鍵要看適合的人群，比如胃腸道菌群失調的人，如果適當地喝酸奶，會比純牛奶有著更好的適應性。酸奶在發酵的過程當中，能夠產生一定量的有益菌群，而有益菌群進入到體內，有著很好的調整腸道微生態的作用。因此對于大便干燥、便秘、排便困難的人，如果適當地喝酸奶，比喝純牛奶，有著更好的緩解便秘癥狀的作用。