養胃最好還是從食物來養，建議低鹽、低脂飲食。如果攝食鹽分過多，攝入的硝酸鹽和亞硝酸鹽就會過多，對黏膜都會有刺激，可以導致萎縮性胃炎，甚至進一步加重萎縮性胃炎。高脂食物攝入也不利于養胃，也同樣對胃黏膜會有刺激。所以，建議低鹽、低脂，避免燒烤、油膩以及涮肉，多吃新鮮的蔬菜、水果。建議盡量少攝入過夜食品，因為過夜食品中也有亞硝酸鹽的成分，長期以往，對胃部不利。如果有潰瘍性或者糜爛性胃炎，胃酸分泌過多的一些患者，養胃的方法還要避免刺激的食物，比如濃咖啡、濃茶或者酒精，對胃黏膜都有直接刺激。一些特殊的人群，比如服用非甾體消炎藥或者阿司匹林的患者，藥物本身都對胃黏膜有刺激，建議最好是飯后服藥。而且要觀察大便，如果大便發黑，一定要及時就診，因為可能導致胃黏膜損傷，導致消化道出血，但是腹痛的癥狀并不明顯。這類患者養胃以觀察為主。在服用其它藥物時，一定要警惕藥物疊加，有可能會加重胃的損傷。