減肥不吃晚飯并非是存在危險，而是對身體不好。一日三餐中，晚餐攝入的營養需求較小，而白天活動量多需要能量。晚上活動減少，睡覺時身體代謝會降到基礎代謝，所以晚餐可以少吃，但不能不吃。否則對身體有一定影響和危害，比如可能導致營養攝入不均衡、代謝紊亂。如果想減肥建議少食，但不能不吃。同時應定期運動，通常晚上減肥的效果更好，所以晚餐可以少食或離運動時間稍近時再進食。因為運動時交感神經興奮，而副交感神經不興奮，此時胃腸道運動減少，無法進食過多食物。所以運動后不必休息1-2小時再吃東西，運動后30-40分鐘進食較佳。