山楂干和陳皮一起泡水，對身體有積極作用，具體如下：1、刺激口中津液生發：對于口中津液減少，所導致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞的患者，喝山楂干和陳皮一起泡的水，因為其中富含有機酸，能夠刺激口中津液生發，進而達到生津止渴，緩解咽喉不適的作用；2、增加食欲：對于食欲不振、不愿意吃飯的患者，山楂干和陳皮一起泡水喝，其中含有的有機酸能夠刺激味蕾敏感性，有利于患者增進食欲；3、提高脾胃運化功能：對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的患者，山楂干和陳皮一起泡水喝，能夠刺激胃腸道分泌消化液，提高脾胃運化功能；4、祛除濕氣：山楂干和陳皮一起泡水喝，還能夠很好地祛除體內的濕氣。