食用香蕉可達到減肥效果，一般需做到以下幾點：1、控制攝入量：需嚴格控制食用香蕉量，香蕉甜度不高但含糖量卻并不低，每100g香蕉中大概含有17g糖分，為達到減肥效果，一般食用1/2或1/3根香蕉較為合適；2、增加飽腹感：香蕉能為機體補充一定量的膳食纖維，且因吸水膨脹而可增加飽腹感，進而能避免攝入其他過多食物。為達到更好的減肥效果，需發揮香蕉增加飽腹感的作用，正餐前半小時適當攝入一定量的香蕉能增加飽腹感，對提高減肥效果有重要作用；3、運動：食用香蕉后需配合一定量的運動，因香蕉中含有一定能量，運動能更好地發揮減肥效果。