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        吃什么對眼睛好

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        中國人民解放軍總醫院 崔馨 副主任醫師
        對眼睛好的食物有富含維生素的蔬菜和水果,富含葉黃素、花青素的蔬菜、水果,如藍莓、櫻桃、玉米、南瓜、胡蘿卜,這些蔬菜、水果對眼睛都很好。但是要客觀地告訴大家,對眼睛最好的飲食方式,還是攝取平衡而均衡的飲食。不能為了追求葉黃素高攝入過多葉黃素,比如吃黃色的蔬菜水果、吃現成的保健品,可能會導致黃斑部位葉黃素含量超標,造成過猶不及的結果。因此,對眼睛好的飲食是飲食均衡,正常攝入蛋白質、脂肪、碳水化合物,不要一項過多或過少。在這個基礎上可以有意識地攝取前述的蔬菜水果,使眼睛組織攝取較多營養成分,對眼睛非常好。同時眼睛不太喜歡過多的甜食,家長應監督未成年患者,為保持眼睛功能正常,避免攝入過多甜食、碳酸飲料。
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