減肥過(guò)程中適當(dāng)食用高蛋白食物，通常對(duì)提高減肥效果有積極作用，主要原因如下：1、促進(jìn)肌肉合成：通過(guò)食用高蛋白食物，為機(jī)體補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)，起到減脂、增肌的作用，可以避免較多肌肉的分解。如果患者沒(méi)有及時(shí)食用高蛋白食物，容易在減脂同時(shí)出現(xiàn)肌肉力量下降，導(dǎo)致整體身體素質(zhì)功能降低；2、維持整體能量負(fù)平衡：高蛋白飲食可以提高身體基礎(chǔ)代謝率，促進(jìn)脂肪分解；3、預(yù)防身體抵抗力下降：高蛋白飲食可以為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)免疫物質(zhì)生成。