部分水果和蔬菜的確具備協(xié)同降壓的作用，較常見的包括芹菜 、韭菜、茄子、萵筍、荷葉，以及葡萄、西紅柿、黃瓜、香蕉 、蘋果、紅棗等。這些水果、蔬菜當中含有的營養(yǎng)物質具有協(xié)同降壓的作用，如果血壓略微偏高，僅通過生活方式來干預和處理高血壓的這一類人群，可嘗試通過食用上述的食物來改變和調整血壓。同時需要注意的是部分高血壓患者或血壓偏高的人群，同時合并有糖代謝異常，雖然未明確表現(xiàn)出為2型糖尿病或顯性糖尿病，但已經出現(xiàn)了空腹血糖異常、餐后血糖異常或糖調節(jié)受損。此時單純地為了控制血壓，短時間內大量的攝入某些蔬菜或水果，而這些水果又為升糖指數(shù)較高的水果，可能會帶來其它的糖調節(jié)受損。血壓偏高的人群選擇食療時，需考慮營養(yǎng)均衡，不能僅因為某種食物和蔬菜具有協(xié)同降壓的作用而大量短期地食用，否則可能會帶來其它危害。