高血壓的人群通常可以食用海鮮類食物，但如果是高血壓合并有痛風的患者，在進食海鮮類的食物的時候，要注意進食過多的海鮮類食物，可導致尿酸升高，誘發痛風發作。高血壓飲食方面的問題，主要是避免進食過咸的食物。因為高血壓的發病機制里面，重要的原因就是鹽攝入過多，即鹽負荷過重。按照國人的飲食習慣，攝入鹽的量通常超標，世界衛生組織推薦的鹽的攝入量是＜6g/天，而國人鹽的攝入量通常是＞12g/天。所以如果是高血壓的患者，在進食食物的過程中，盡量少放鹽，不要口味太重。如果高血壓的患者，在進食海鮮類的食物的時候，在進行燒制的過程中，盡量少放鹽，或者是在進食海鮮類食物時，盡量以清蒸為主。