牛奶和煮雞蛋可以一起吃，是經常見到的一種早餐搭配，如早晨一杯約200ml的牛奶，再加上1個煮雞蛋，或以雞蛋為主要食品原料的三明治等。雞蛋和牛奶有一定的相似性，均是優質蛋白質的攝入來源，200ml牛奶再加上1個雞蛋，所含的蛋白質量大約是13g。在飲食過程當中不僅要考慮優質蛋白的攝入，還有其它有益的營養成分攝入。應遵循膳食指南推薦的原則，即飲食多樣化，保證每天攝入的食物種類不少于12種，每周攝入的食物種類在25種以上，包括谷薯類以及肉、蛋、奶類，還有堅果等。