糖尿病患者可以吃面條。糖尿病患者的主食需要控制，主要包括對整個(gè)飲食的總卡控制。糖尿病的飲食治療是基礎(chǔ)，其他治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用。糖尿病患者要對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶進(jìn)行總量控制。主食一般控制在半斤左右，根據(jù)身高的高矮一般是控制在5-6兩，主食可以吃米飯、面條、饅頭、面片。如果多吃一些雜糧、粗糧，包括小米、玉米、蕎麥、燕麥，這樣比較好。因?yàn)殡s糧、粗糧與精米、精面相比，升糖指數(shù)低、飽腹感強(qiáng)。糖尿病患者食用以后，由于膳食纖維豐富，可以緩解由糖尿病導(dǎo)致自主神經(jīng)損害而出現(xiàn)的腸道功能紊亂、便秘的情況，而且飽腹感強(qiáng)，患者幸福感也強(qiáng)。如果吃精米、精面飽腹感差，患者經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，飲食控制難以達(dá)標(biāo)。如果多吃一些雜糧、粗糧，飽腹感強(qiáng)，對患者十分有利。糖尿病患者吃面條時(shí)，也要注意青菜、肉、蛋白質(zhì)的搭配，吃面條不能吃得過快，以免吃面條以后其他副食吃得少，血糖不容易控制。