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        櫻桃糖尿病患者可以吃嗎

        參與醫生

        湖南省胸科醫院 張勝康 副主任營養師
        糖尿病患者可以吃櫻桃。櫻桃味甘、酸、性微,是較溫的一種食物,具有益脾胃、滋養肝臟,益精止血等作用。櫻桃含有較豐富的蛋白質、維生素、糖類和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,其血糖生成指數也較低,為22,血糖生成指數在50以下的均認為是低血糖生成指數的食物。對于糖尿病患者,櫻桃的血糖生成指數只有22,是一種較合適的水果,注意攝入量即可。任何一個含糖量低或任何一個血糖生成指數比較低的食物,均不能過量食用。建議每一次吃櫻桃控制在30g以下。
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