患者食用紅棗能否補血，需分別從中醫和西醫的角度進行分析，內容如下：1、西醫：紅棗對于補血無較大作用。補血從西醫角度，主要是用來治療貧血的一種方法。常見貧血原因可以有缺鐵性貧血，或者缺乏葉酸和維生素B12導致的巨幼細胞性貧血。針對2種不同的貧血，患者可以通過補充鐵劑和補充葉酸、維生素B12，達到補血效果。紅棗中盡管含有一定鐵元素，但是含量較低。所以從西醫的角度，它對于補血并無較大功效；2、中醫：紅棗具有一定補血功效。主要是由于中醫和西醫對于血的認識不一樣。中醫認為血是由營氣和津液所化成，具有營養和滋潤全身的作用。如果由于某些原因導致體內血虛，患者就會出現癥狀，如面色萎黃、口唇爪甲色淡、心悸怔忡、失眠多夢，女性會出現月經量少，以及顏色較淡，同時甚至會出現經閉的情況。從中醫角度上，屬于血虛導致，而紅棗從中醫角度，屬于補益氣中的補氣藥范疇，具有補脾益胃、養血安神、緩和藥性的作用，對治療血虛證有一定效果。所以紅棗可以治療血虛證，從中醫上，患者食用紅棗有一定補血功效。但是患者需注意，中醫上的血和西醫中的血不完全一樣，屬于兩個不同概念。中醫認為紅棗可以補血，但是從西醫角度，紅棗并不具備明顯補血的功效。