拉肚子臨床是指腹瀉，吃菠菜腹瀉的原因常見如下：1、菠菜本身的原因：菠菜含有比較多的蔬菜纖維，本身就可能促進腸道蠕動、促進腸道水分的分泌。所以對便秘的患者還是建議可以通過飲食的方式，來促進腸道蠕動、緩解便秘癥狀；2、攝入過多：正常人攝入過多，可能腸道蠕動過強、水分的分泌過多，可能就會導致大便不成形；3、食物不耐受：如果控制大量攝入以后，還是一吃菠菜就腹瀉，說明屬于特殊人群。可能對蔬菜中的某個營養(yǎng)成分或某個成分，存在食物不耐受的情況。當出現(xiàn)食物不耐受的時候，就相當于過敏反應，腸道蠕動是亢進的，這時候往往都會出現(xiàn)腹痛、腹瀉，停止進食相應的食物以后，癥狀就會減輕或者是消失。此外，也有患者表示既往吃菠菜沒有腹瀉，近期才出現(xiàn)，如果是這種情況，近期出現(xiàn)的食物不耐受，往往是由于身體體質(zhì)下降導致。體質(zhì)下降，往往跟睡眠不好、休息不好、精神緊張或身體出現(xiàn)其他疾病有關(guān)。在既往沒有食物不耐受的情況下，可能攝入了既往可以進食的食物，而出現(xiàn)胃腸道癥狀。從根本上還是需要通過提高自身體質(zhì)來治療疾病，可能才能緩解腹瀉癥狀。