孩子通常可在一歲后攝入食鹽，因為一歲前孩子可通過母乳、配方奶或輔食來攝取氯化鈉中的鈉離子以及氯離子。而一歲內(nèi)的孩子，對于鈉、氯的排出并不完善，所以無需額外通過補充氯化鈉來維持體內(nèi)鈉的水平。但一歲后，隨著孩子的發(fā)育對于鈉的需求也會相對增多，從食物中攝取的鈉無法滿足其需求，此時可以給孩子適當添加食鹽。一歲前是孩子味覺形成、發(fā)育的高峰，若在此時期過早攝入食鹽，則會對過咸的食物產(chǎn)生依賴，長大后的食鹽攝入就會增多。而過多的食鹽攝入與心血管疾病的發(fā)生密切相關(guān)，如高血壓、冠心病等疾病均與食鹽的過度攝入有關(guān)。因此為孩子日后的健康，通常在一歲以內(nèi)不建議攝入食鹽。