1歲寶寶可以吃鹽，因為鹽是非常重要的調(diào)味品，對于菜的味道和舌頭味蕾的刺激都有非常重要的作用，也是寶寶增加食欲非常好的辦法，人體中也需要一定鈉、氯等電解質(zhì)成分。年齡比較小的寶寶，腎臟功能發(fā)育不是特別完善，所以不要吃特別咸，不要大量加鹽，一般控制在2-3g/天以內(nèi)比較保險。寶寶從4-6個月開始添加輔食的時候，可以酌情加少量調(diào)味品，到1-2歲的時候，可以少加一點鹽。如果加太晚，對寶寶舌頭上面的味蕾刺激會比較弱，將來寶寶食欲不好、挑食、厭食等，發(fā)生的幾率比較大，所以還是以不過量鹽的基礎(chǔ)上，讓食物更加美味可口。