1歲以內寶寶盡量不吃鹽，因為鹽的主要成分是氯化鈉。1歲以內寶寶大部分時間在吃奶，無論是母乳或者人工喂養的寶寶，奶或者奶粉中鈉和氯的含量充足，基本可以滿足寶寶對電解質的需求。待4-6個月以后逐漸開始添加輔食，這時也是味蕾最敏感的階段，可以逐漸熟悉輔食的味道。如果輔食添加比較及時，寶寶會適應食物的味道，以后會減少挑食、偏食等習慣。因此這時飲食不宜過咸，如果對其味蕾有較大刺激，可能以后寶寶食欲會受到一定的影響，所以以清淡為主。如果攝入過多的氯化鈉成分，為長大以后患有心血管疾病、高血壓等，也埋下隱患。寶寶年齡較小時腎功能發育不完善，如果氯化鈉含量過高，也會增加寶寶的腎臟負擔。