多吃生菜并不會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，相反生菜是相對比較良好的食物，對機(jī)體有益。因為生菜富含維生素、纖維素，所以在食用的過程中，對腸道疾病會起到一定的保護(hù)性作用。比如腸道腫瘤可能與進(jìn)食大量的脂肪或蛋白類食物有關(guān)，可能導(dǎo)致腸道內(nèi)蓄積的毒性產(chǎn)物會更多。生菜是富含纖維素、維生素的食物，可以促進(jìn)有毒食物的排出，在腸道腫瘤的預(yù)防上會起到積極作用。但是要根據(jù)不同的病人，需要個體化地分析和判斷。吃生菜時要注意生菜表面的清潔，比如農(nóng)藥，以及相應(yīng)的化學(xué)制品等，此時要注意清潔。在清理干凈的基礎(chǔ)上食用生菜非常安全。所以不要過度恐慌，要正確面對食物的涉及。