白糖吃多了是否會得高血糖，需要具體情況具體分析，分析如下：1、會得：高血糖是由多種因素所致，先是易感因素，對于有糖尿病家族史或者本身比較肥胖合并有高血壓的人群，這種情況下就屬于高血糖的易感人群。這一類人群如果白糖吃多了，通常有可能會得糖尿病，引起血糖升高；2、不會得：正常血糖代謝或者完全沒有高危因素的人群，白糖即使吃多了，也不一定會得高血糖。白糖吃多了，糖攝入過多其實有很大壞處，白糖吃得過多，體內的糖分出現蓄積，糖可以轉化為脂，會導致肥胖出現，甚至會導致內臟脂肪的增多，導致脂肪肝或者脂肪相關性腎病等情況出現。即使沒有發生高血糖的狀況，但是對身體損害也相當大。另外，如果有高血糖的危險因素，長期吃糖，胰島就要不停做功，通過分泌胰島素來平衡體內的血糖。但是胰島作為一個器官，其能力也有限，如果總是去刺激胰島做功，總有一天胰島的功能也會發生障礙和衰竭，此時就會容易發生糖尿病。總之不管是否有高危因素，白糖都不能多吃。