魚類產品含有較豐富蛋白質、礦物質、維生素，并且脂肪含量較低，以不飽和脂肪酸為主，屬于較好食材，對于高血脂患者建議食用深海魚，如帶魚、黃花魚。而患者還可以進食海參，此類食物含有不飽和脂肪酸較多，而飽和脂肪酸較少。另外，對于淡水魚類，高血脂的患者也可以食用，包括鯉魚、鯽魚、鱸魚、清江魚等，雖然脂肪含量與深海魚相比較高，但也屬于蛋白質的重要來源。另外，部分魚類脂肪含量較高，患者需要注意避免食用過量，如魷魚等，并且需要避免攝入魚的內臟、魚鰾以及魚籽，其中膽固醇含量較高。此外，患者需要避免攝入腌制的大馬哈魚等，由于腌制品鹽分含量高，高血脂的患者需要限制鹽攝入量。