理氣健脾、燥濕化痰。陳皮，顧名思義就是陳年的橘皮，這個藥物主要有兩個特點，一個是理氣健脾，理氣的意思就是當脾胃的氣機不通暢，出現(xiàn)胃的飽脹感或者是痞滿感的時候，這個藥可以理脾胃之氣，把你壅滯感、痞脹感消除掉，從而提高脾胃運化功能，所以叫理氣健脾。另一個是燥濕化痰，正常的人吃了食物以后就變成營養(yǎng)物質(zhì)了，但是當我們吃的食物變化不徹底的時候，就變成了痰，我們叫病理產(chǎn)物，這個藥物可以把多余的痰化開，運化的更徹底，所以，陳皮總體來說，是助消化、助運化的藥。