不建議患者空腹時單純喝牛奶，可以和含有淀粉類的食物同時進食，淀粉類的食物能夠有效地促進牛奶里面營養物質的吸收。牛奶是一種營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質、鈣質以及微量元素等，空腹時喝牛奶不利于牛奶里營養物質的吸收。同時空腹時喝牛奶，可能會把牛奶中的蛋白質僅當做燃料消耗掉，并不能作為氨基酸儲存起來。牛奶可以和富含淀粉類的食物一起服用，比如面包、饅頭等，和食物在一起可以增加牛奶在胃內停留的時間，有助于牛奶里營養物質的吸收。同時淀粉類的食物可以作為能量消耗，把牛奶中的蛋白質、氨基酸有效地保留在體內，起到應有的營養作用，因此建議可以在餐后1-2個小時喝牛奶。