口腔潰瘍要根據患者的具體情況來判斷。通常口腔潰瘍多為陰虛火旺型，患者需要注意飲食，如水果只能食用甘平、寒涼的水果，忌食溫熱的水果，如桂圓、荔枝等易上火的水果。可以食用蘋果、梨等甘平寒涼的水果，還包括火龍果、桃、杏子、西瓜等。飲食上也只能吃甘平、寒涼的食物，如果患者的胃不好或胃寒，需盡量少食涼性、平性的食物，溫性的食物可酌情進食，熱性的食物禁忌食用。