老人吃不進(jìn)飯時(shí)，通常可以使用以下方法進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充：1、調(diào)整飲食并進(jìn)行運(yùn)動：家屬可以選擇將新鮮蔬菜、水果，以及容易消化、吸收的食物制作成流質(zhì)或半流飲食，使老人少吃多餐，盡量提高進(jìn)食量，同時(shí)適當(dāng)增加運(yùn)動，促進(jìn)老人的胃腸蠕動以提高進(jìn)食量；2、服用藥物：可以補(bǔ)充消化酶或胃動力藥物，可以使用米曲菌胰酶片、復(fù)方消化酶等消化酶，或使用伊托必利等胃腸動力藥，可以促進(jìn)胃腸蠕動而幫助老人增加進(jìn)食量；3、靜脈補(bǔ)充：如果老人通過上述方法仍然不能進(jìn)食，可以通過靜脈補(bǔ)充脂肪乳、蛋白質(zhì)、氨基酸、葡萄糖等營養(yǎng)成分；4、使用空腸營養(yǎng)管、胃腸管：如果老人長時(shí)間不能進(jìn)食，家屬應(yīng)選擇使用胃腸管通過鼻飼，或使用空腸營養(yǎng)管，輸注安素粉等營養(yǎng)成分，可以幫助老人補(bǔ)充營養(yǎng)。老人吃不進(jìn)飯，需明確老人食欲差的病因，根據(jù)病因進(jìn)行治療。