腸胃炎患者飲食上應注意： 1、急性發作期：主要表現為惡心、嘔吐、腹瀉，飲食應以清淡、易消化為主，如稀粥、面條，避免進食肥肉、煎炸、燒烤類食物； 2、恢復期：由于患者胃腸功能的恢復因人而異，因此對于消化吸收能力和恢復能力較差的患者，應避免食用生冷食物，可適當食用少量加熱的水果，或制成果汁飲用，以利于營養的吸收，避免食用加重胃腸負荷的食物等。