糖尿病患者血糖高能適量吃粘玉米，粘玉米屬于粗糧，全谷類的食物含有一定的淀粉，同時礦物質、膳食纖維比較豐富，糖尿病患者血糖高適量吃有益于補充營養，有益于生活質量的提高。但是糖尿病患者吃粘玉米要注意避免過量，比如每天最好不要超過一根粘玉米，而且應該適當減少主食量。粘玉米含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能延緩糖的吸收，使血糖高的患者血糖的波動得到明顯改善，有利于血糖的控制，粘玉米里面的膳食纖維有助于延緩膽固醇的吸收，對改善血糖增高合并的血脂異常也有輔助的功效。豐富的膳食纖維能促進胃腸道的蠕動，因為能夠增加飽腹感，減輕饑餓感，而且能夠吸收腸道當中的水分，對很多血糖高的糖尿病患者存在的排便困難有一定的緩解作用，不僅可以吃粘玉米，其他的水果玉米也可以適當使用，關鍵是避免超量。