橄欖和檳榔中，主要是檳榔具有致癌性。臨床上多項研究已經證實長期嚼檳榔的一些人群，其口腔癌的發病率明顯增加。考慮是由于嚼檳榔的過程中，對口腔黏膜的刺激損傷導致黏膜增生、癌變，從而形成口腔癌。此外檳榔中含有的一些成分對于人體也有損害，也會導致一些癌癥的發病風險增加。因此在降低口腔癌的多種預防因素中，避免長期嚼檳榔是重要的舉措之一。而目前沒有研究證實橄欖具有致癌性，適當食用橄欖對于人體有益。但是臨床上應該注意，并非所有的人群都適合吃橄欖，對于有的人可能對它存在過敏反應，因此臨床上也應該適當選擇合適的人群來食用橄欖。而對于檳榔這種致癌物，一般建議人群遠離，應改變嚼檳榔的這種不良的飲食或者生活習慣。