首先推薦糖尿病患者全谷物比較好。現在米面都經過精加工，纖維素大部分都被破壞，這樣容易使我們在吃米飯時，血糖快速升高，如在精制米面里面加一些五谷雜糧，纖維素可以延緩血糖升高。 現在推薦給大家幾種比較常用食物，如燕麥、蕎麥、青稞、藜麥、玉米，如果加到米面主食里面一起烹飪，這樣可以讓糖尿病患者既能有飽腹感，又可以讓血糖升高減緩。主食里面，特別是糖尿病患者，最好早上不要吃精米、精面做的饅頭、糕點、面包，高升血糖食物。