血糖高時各種主食都可以吃，但通常建議在主食里加上相對難以消化的東西，如雜面、蕎麥等，可以緩慢使血糖升高。建議少吃白面蒸饅頭，而米飯也可以吃，但是血糖會升高，需配合藥物治療。血糖高也可以喝粥，因為年紀大的人通常想喝粥。喝粥時不要太稠，稠粥需要少喝。有人說喝粥不頂過一會就餓，過一時間可以測血糖，如果血糖低再補充其它食物，如加水果或中間加餐。能吃什么、能吃多少，必須要跟血糖監測相結合，吃了不同食品后，可以注意監測血糖，不斷給自己反饋。 曾經看過血糖監測記錄，有人吃了300g蛋卷，發現血糖升到12mmol/L，下次又做實驗，吃200g蛋卷，發現血糖升到10mmol/L。如果想血糖更低，可以再少吃一點，逐漸摸索出規律，下次吃蛋卷時只吃150g，血糖則較合適。所以必須要跟監測血糖結合，才能知道能吃什么，吃多少。