血糖高可以吃白米飯、饅頭、面條等，較多的患者因?yàn)檠歉卟桓页赃@些主食，認(rèn)為吃了以后會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高，所以這時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致碳水化合物攝入不足，從而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)異常，因?yàn)闄C(jī)體攝入總熱卡的50%-60%都是由碳水化合物提供。在食用主食時(shí)，需注意以下幾點(diǎn)：1、1/3的主糧可以由粗糧來提供，比如在做米飯時(shí)加些黑米、小米，可以增加粗纖維的含量，在做饅頭時(shí)選擇蕎麥面，吃面條時(shí)可以選擇粗糧面條，而且在煮面條時(shí)不要煮太爛，否則對血糖不會(huì)造成較大的影響；2、在吃主食時(shí)，盡量控制好數(shù)量，少量多餐，對人體既可以保證能量供應(yīng)，同時(shí)可以補(bǔ)充豐富的B族維生素，也不會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速升高。