減肥期間每天吃早餐不僅對健康有好處，而且吃好早餐有助于減肥。因為攝入均衡營養的早餐是一天中控制食欲、保持正常代謝、減少過度飲食的有效方法。 早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%-30%，以粗糧、優質蛋白及富含纖維素的食物為主，如玉米、地瓜、燕麥雜糧粥等，加雞蛋1-2個，或者牛奶、豆漿250mL，再加上100g左右的青瓜等低糖水果或者蔬菜，即完美的早餐搭配。減肥早餐要避免吃高糖、高熱量的食物，比如油炸糕點、油條、奶油蛋糕等。