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        糖尿病患者可以吃肉類嗎

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師
        糖尿病患者可以吃肉類,肉類是蛋白質的非常好的補充,尤其是在腎功能不好的時候,不能夠補充植物蛋白的時候,可能動物蛋白是非常好的補充,可為人體提供非常好的蛋白質的補充。在食用肉類的時候,要考慮加工的方式,因為很多時候,可能糖尿病患者經常會合并高脂血癥或者冠心病、腦血管病、彌漫性的動脈硬化,就相當于ASCVD的風險增加。因此在吃肉的時候,建議不要吃得太多,如果能吃,建議選擇飛的或者是游的肉類,盡可能要避開家養的或者是外邊飼料喂養的肉類,相對脂質含量比較高。可以吃瘦肉,或者是做的時候,盡可能避開燉、燒、烤,以免油脂含量較高。對于大多數患者,如果本身血脂就比較高,或者已經有動脈硬化、冠心病,肉還是要吃,可以吃,但是量要注意,另外加工的方式要稍微注意,避開吃肉對血脂的影響。肉可以吃,沒有問題,作為食物非常好的補充,作為蛋白質的補充,非常有幫助,所以糖尿病患者可以吃肉,盡可能選擇瘦肉吃即可。
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