要想長胖就要有一個能量正平衡，就是說只有每天吃的量大于每天實際消耗的量，身體多余的一部分才能在身體里面存留起來，就是所謂的長胖。吃什么能長胖，只要每天吃的總能量比較多，吃什么都能長胖。但是如果想比較輕松快速的增加體重，建議選擇一些能量密度比較高的食物，就是說它有很小的體積，但是卻有比較高的能量。如冰淇淋、蛋糕等，高油、高糖食物都有能量密度比較高的特點，吃了以后適合長胖。雖然很多人對高油、高糖、蛋糕、冰淇淋，這種高油、高糖的食物可能會比較反感，但是在日常工作中有的時候還是會對一些營養不良、體型很瘦的人，推薦食用這些食物。因為他很瘦，需要增加體重，吃饅頭、米飯可能會吃一碗才能夠熱量，但是如果吃蛋糕，可能一小塊就有這么多，相對來說補充能量會更輕松，更容易實現一些。