帶魚當中膽固醇含量相對較高，帶魚作為動物性食物當中的一種，每100g帶魚中，含有膽固醇量大約70-130mg。根據食用不同量的帶魚分析，其影響具體如下：1、適量食用：嚴格控制帶魚攝入量，不會為機體帶來較多的膽固醇，適量通過食用帶魚，補充恰當的膽固醇，能為機體激素合成，提供豐富的原料。在提高身體代謝水平、促進身體健康方面，均有積極作用；2、過量食用：不加節制食用較多帶魚，會使膽固醇大量進入到體內，引起血液中膽固醇水平增高，增加動脈粥樣硬化的風險，進而危害身體健康，還會引起脂肪肝發生的風險增加，同時會降低肝臟解毒和肝臟合成營養的能力，不利于身體健康。