膽固醇高主要損傷人體動脈，主要原因是代謝綜合征、糖尿病、不良飲食習慣、活動減少等因素引起。高膽固醇對人體造成危害，主要可導致動脈硬化。心臟射血之后，通過動脈輸運至人體各臟器，如果臟器動脈出現粥樣斑塊之后，會出現相關臨床表現，具體如下：1、心臟：供血動脈即冠狀動脈，如果冠狀動脈堵塞或出現狹窄，稱為冠心病。冠心病嚴重到一定程度，可造成心臟缺血、壞死，稱為心肌梗死；2、腦部：如果給腦供血的動脈出現粥樣斑塊，可能引起腦組織缺血，稱為腦梗死；3、下肢：如果下肢動脈出現粥樣斑塊，可造成下肢動脈缺血。