一個月不吃米飯能瘦多少，這個問題，醫生沒有辦法回答，因為每個人的飲食結構、生活方式，以及運動的量都不一樣。不可能做到一個月不吃飯，其他東西也不吃，不要一個月，過幾天可能就會餓死。有的人不吃飯，吃其他的，比如吃蔬菜、水果，或者吃其他熱量很高的東西，同時又不運動，像這種方式，有可能體重不但減不下去，甚至還有可能在增長，因為每天能量的攝入超過了能量的消耗。要能夠成功的減肥，就是要保證能量的攝入要小于能量的消耗，因此一個月不吃飯，醫生非常不贊成，因為這就打破了飲食結構要均衡的條件。飲食要均衡，就是意味著碳水化合物、蛋白質和脂肪的攝入，都要有一定的比例，不能夠說只吃什么不吃什么，這樣對身體非常不好。哪怕通過這種方式導致的體重下降，那也是一種不正常的、不健康的下降，在制定了合理的飲食計劃以后，一定還要注意，要有自己的運動計劃，這樣才能夠讓身體每天的消耗大于每天的攝入，這才有可能實現減肥。